miércoles, 12 de marzo de 2008

Mariscos en mal estado

Detecta SSA 8 establecimientos de venta de pescado en mal estado 

Contraparte Informativa

 Jorge Castillo/Foto José Antonio Ramírez

 

Hasta el momento son 8 los establecimientos que la Secretaría de Salud (SSA) ha multado por vender pescados y mariscos en mal estado, lo dio a conocer el director de Regulación y Fomento Sanitario de la dependencia, Baraquiel Saloma Linares.

 

Refirió que los casos se han detectado en municipios como Huauchinango y Tepexi de Rodríguez, mientras que en la capital hasta el momento no hay tal situación. Informó que con motivo de la Semana Mayor, intensificarán los operativos e, incluso, capacitarán a los ambulantes que se instalen en la zona de El Calvario y Romero Vargas.

 

Finalmente recomendó a la población que al comprar productos del mar verifique que tengan los ojos brillantes, escamas firmes, olores a descomposición y que estén congelados.

 

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